アボカドかまぼこ

アボカドのコクと蒲鉾がとてもマッチします。

2つの食感を楽しめるので、シンプルなわさび醤油でお召し上がりください。

材料　【4人分】

 

・蒲鉾（1本）

・アボカド（1個）

・フリルレタス（20ｇ）

・醤油（できればうすくち）

・わさび（少々）

作り方

1.　かまぼこを5m位に形よくカットします。 

 

2.　アボカドは種を取り皮をむく。アボカドの厚みは、かまぼこと同じぐらいの厚さにくし切りします。 

 

3.　かまぼことアボカドを交互に重ねて置き、フリルレタスを添えます。

 

4.　醤油とわさびを合わせわさび醤油を別の器に入れ、お召上がりになる直前にかけます

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